Por qué consumir local

Hay muchas razones por las cuales es mejor comprar productos locales que aquellos que provienen de otras ciudades y países. De entrada, los productos locales son más ecológicos, pues no gastan hidrocarburos recorriendo grandes distancias para transportarse. Otro tema es el económico. Cuando compras un producto local, tu dinero contribuye a la economía local en

Seguir leyendo »

Cómo elegir un vino

¿Estás en busca del vino perfecto para tu próxima cena romántica o entre amigos? Te damos algunos tips para elegir el mejor. Si la botella no está descorchada, estos son los pasos que puedes seguir para tomar una mejor decisión: Decide qué estás buscando. Si quieres un vino fresco y con un toque de acidez,

Seguir leyendo »

Tips para hacer una tabla de quesos

El secreto de una tabla de quesos ganadora está en la variedad y en la combinación acertada de diferentes familias de queso. Para empezar, te sugerimos que incluyas quesos de las diferentes familias, que son: Blandos: quesos frescos, blancos, fáciles de cortar que retienen una buena parte del suero. El queso panela es un ejemplo.

Seguir leyendo »

5 recetas gourmet para cenas con amigos

Típico que organizas una cena con amigos en tu casa y no pensaste en qué cocinar. Te sacamos del apuro con estas sugerencias de recetas gourmet, ¡buenísimas!   Mousse de chocolate con frutos rojos. Una entrada ideal para la temporada. Para lograr una consistencia esponjosa en la preparación del mousse, es necesario agitar vigorosamente la

Seguir leyendo »

4 formas de invertir en sustentabilidad

Tenemos una tendencia natural a gastar el dinero. ¿Cómo cultivar hábitos de consumo más conscientes y responsables? Aquí tienes 4 formas de invertir en sustentabilidad en tu vida:   Compra materiales para un huerto urbano. Más que un gasto, instalar un huerto urbano en tu casa o departamento es una inversión. Imagina ahorrar $1000 pesos

Seguir leyendo »

Propósitos verdes y sustentables para el 2016

Es momento de hacer propósitos para el año nuevo. Este 2016, enfoca tus esfuerzos en reducir tu huella ecológica y consumir de manera responsable. Te damos algunos ejemplos de propósitos verdes y sustentables para el 2016: Compra local. Al apoyar el trabajo de pequeños productores locales estimulas el desarrollo de una economía más sustentable, una

Seguir leyendo »
Páginas:12»